Cách Giữ Bánh Ga Tô Ngon Và Lâu Hơn, Bảo Quản Bánh Gato Đúng Cách

2. Bảo quản bánh kem nơi khô ráo thoáng mát trong phòng

Sau khi bánh đã được bọc kín ở bước 1, tiếp theo, để giữ bánh được lâu và ngon hơn, hãy để bánh ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp và nhiệt độ quá cao.

Trường hợp nhiệt độ quá nóng, cách bảo quản bánh gato được lâu thì tốt nhất nên để vào tủ lạnh. Cách bảo quản bánh gato trong tủ lạnh này sẽ giúp giữ bánh được vài ngày. Nhưng chú ý là trước khi cho bánh vào tủ lạnh phải đảm báo bánh đã được bọc kín và để  riêng biệt với các loại thực phẩm khác có trong tủ lạnh nhé. Bởi nếu để gần bánh sẽ dễ hấp thụ mùi của các loại thực phẩm khác, ảnh hưởng đến chất lượng cũng như mùi vị của bánh.

Trường hợp bánh trong quá trình bảo quản không phải cắt hay bạn vô tình quên cắt bánh thì cũng đừng quá lo lắng nhé. Điều này càng giúp cho cách bảo quản bánh kem lạnh này được lâu hơn thôi, có thể kéo dài lên một tháng đấy.

Bảo quản bánh kem nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp

3. Dùng một lát bánh mì sandwich đậy lên mặt lát cắt của bánh

Đây là cách bảo quản bánh gato trong trường hợp bánh đã được cắt ra vài lát và bạn muốn giữ phần còn lại lâu hơn. Cách bảo quản kem bánh gato trong trường hợp này rất đơn giản, đó là bạn chỉ cần dùng một lát bánh mì sandwich đậy lên mặt lát cắt của bánh, rồi dùng tăm ghim lại để cố định. Trong trường hợp muốn bảo quản lâu, thỉnh thoảng hãy thay bằng một lát bánh sandwich mới hoặc một tấm nhựa mỏng cũng được.

Như vậy, trên đây là đầy đủ 3 bước để bảo quản bánh kem, bánh sinh nhật, nó thật dễ dàng đúng không? Cách này có thể áp dụng cho cách bảo quản bánh ngọt, cách bảo quản bánh cupcake hay cách bảo quản bánh bông lan trứng muối qua đêm. Bạn hãy tuân thủ đúng trình tự đã được hướng dẫn như trên để có được những chiếc bánh sinh nhật thơm ngon nhất nhé.

Cách vận chuyển bánh kem đi xa đơn giản không phải ai cũng biết

Bên cạnh cách bảo quản bánh gato đã được chia sẻ ở trên, chúng tôi cũng mách bạn một mẹo nhỏ để giúp vận chuyển bánh kem đi xa rất đơn giản nhưng cực hiệu quả. Hãy theo dõi ngay dưới đây nhé!

Cách vận chuyển bánh kem đi xa trở thành nỗi khó khăn của các shipper, vì nếu không biết cách giữ kem lâu chảy thì tất nhiên chiếc bánh khi đến được với tay người dùng đã không còn nguyên vẹn và đảm bảo chất lượng nữa rồi.

Cách đơn giản trong trường hợp này là bạn sử dụng đá khô hay đá khói (CO2 răn) để vận chuyển bánh đi xa nhé.

Cách thực hiện như sau: Thùng giữ kem bạn nên sử dụng một thùng xốp, sau đó lót đá khô bên dưới thùng, sau đó cho một miếng Carton lên trên, tiếp theo bạn xếp bánh vào thùng. Miếng cotton sẽ giúp đá khô không chạm vào bánh làm cứng bánh. Như vậy bạn đã có thể sẵn sàng mang bánh kem đi xa một cách dễ dàng rồi.

Cách vận chuyển bánh kem đi xa bằng đá khô này cũng tương tự như cách bảo quản kem không cần tủ lạnh, là cách để giữ kem lâu chảy, nhưng cũng không bị khô cứng và giữ được mùi vị thơm ngon của bánh. Hãy áp dụng ngay mỗi khi cần vận chuyển bánh kem, bánh gato đi xa nhé.

Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin bổ ích về cách bảo quản bánh kem sinh nhật đúng cách, thơm ngon nhất.
Các loại bánh sinh nhật ngon nhất vẫn đang chờ các bạn tại cửa hàng bánh ngọt MadameHuong : 39 Lý Thường Kiệt. Hãy qua và cùng thưởng thức nhé !